500g nötfärs 5%  11 sp
1 gul lök (stek den gärna innan för bättre smak)
1 köttbuljongtärning
0,75 dl äggvita
1 msk bubbelvatten
Salt, peppar och ev grillkrydda

Lös upp buljongtärningen i micron tillsammans med pyttelite vatten.
Blanda ihop allt och stek i lite fett.Hela satsen blir 11 sp totalt
Delar du på 4 portioner blir det 3 sp/port

Bildkälla: #vvmattraning